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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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趙洪順 醫(yī)師
江蘇省海濱康復(fù)醫(yī)院
二級
內(nèi)科
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蘿卜燉骨頭湯的搭配是合理的，從營養(yǎng)、口感、消化、食材特性和烹飪習(xí)慣等方面來看，具有一定的優(yōu)點(diǎn)。 1.營養(yǎng)：蘿卜富含維生素 C、膳食纖維等，骨頭富含蛋白質(zhì)、鈣等，兩者搭配營養(yǎng)豐富。 2.口感：蘿卜的清甜能為骨頭湯增添獨(dú)特的風(fēng)味，使湯的口感更豐富。 3.消化：蘿卜中的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動，利于消化，與骨頭搭配不會增加消化負(fù)擔(dān)。 4.食材特性：蘿卜性質(zhì)平和，骨頭滋補(bǔ)，二者搭配相得益彰。 5.烹飪習(xí)慣：在許多地區(qū)，蘿卜燉骨頭湯是常見的家常菜，符合大眾的烹飪習(xí)慣。 總之，蘿卜燉骨頭湯是一種不錯的飲食搭配，適合大多數(shù)人食用。但需注意，飲食應(yīng)多樣化，以保證全面的營養(yǎng)攝入。
2024-12-06 06:52
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許建中 / 主任醫(yī)師
擅長：關(guān)節(jié)置換和關(guān)節(jié)鏡技術(shù)。 留美歸國后率先在省內(nèi)成熟開展了關(guān)節(jié)置換不輸血技術(shù)，膝單髁置換技術(shù)，保留部分原假體的關(guān)節(jié)置換感染控制技術(shù)，膝關(guān)節(jié)感染一期翻修技術(shù)，膝置換后慢性疼痛的診斷治療技術(shù)，老年膝關(guān)節(jié)置換后運(yùn)動恢復(fù)的研究，省內(nèi)率先開展了肩關(guān)節(jié)疾病的關(guān)節(jié)鏡及置換技術(shù)，股臼撞擊癥的診斷及手術(shù)治療。
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