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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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余衛華 副主任醫師
廣州醫科大學附屬市八醫院
三級
肝病門診/犬傷門診
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豬肉一般不會攜帶禽流感病毒。禽流感主要由禽流感病毒引起，通常在禽類之間傳播。當身體感到不適時，務必及時就醫，聽從醫生的指示進行診治，不宜自己隨意用藥。
2013-12-18 14:05
1.病毒宿主：禽流感病毒的天然宿主主要是禽類，如雞、鴨、鵝等。
2.傳播途徑：主要通過禽類之間的直接接觸、呼吸道分泌物、糞便等傳播。
3.豬肉特性：豬的生理結構和免疫系統與禽類不同，對禽流感病毒不易感。
4.感染概率：目前尚未有確鑿證據表明豬肉能自然感染禽流感病毒。
5.防控措施：為確保食品安全，對豬肉的養殖、加工和銷售都有嚴格的監管和檢疫流程。
綜上所述，正常情況下豬肉不會攜帶禽流感病毒，但購買和食用豬肉仍要通過正規渠道，以保障安全。
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就醫問藥
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什么是禽流感? H7N9型禽流感是一種新型禽流感，于2013年3月底在上海和安徽兩地率先發現。H7N9型禽流感是全球首次發現的新亞型流感病毒，尚未納入我國法定報告傳染病監測報告系統，并且至2013年4月初尚未有疫苗推出。禽流行性感冒(Bird Flu或avian Influenza)是由甲型禽流感病毒引起的一種禽類疾病。近年已確定可直接感染人類引起發病，稱為禽流感病毒感染或禽流感病。 查看全文»
