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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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張仕年 主任醫師
江蘇省中醫院
三級甲等
推拿科
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秋季飲食應遵循古訓“秋不食姜”，適量減少姜的攝入，尤其在晚上避免食用。夏季食用姜效果更佳，有助于防暑降溫，增強消化功能。然而，對于體質虛寒者，適量食用姜仍有益處，能溫中散寒。陳醋泡姜作為一道傳統美食，秋季適量食用對身體并無大礙，但需注意控制量，避免過量引起胃腸道不適。自行處理身體不適可能加重病情，及時就醫并遵循醫生的治療方案是關鍵。
2013-12-17 09:51
1.秋季少食姜符合中醫養生理念，以減少體內燥熱，預防上火。
2.對于脾胃虛寒者，適量食用姜可以溫暖脾胃，促進消化。
3.陳醋泡姜中的醋能中和部分姜的辛辣，降低對胃黏膜的刺激。
4.適量食用陳醋泡姜可增進食欲，改善秋季食欲不振的情況。
5.過量食用可能導致胃酸過多，引起胃痛、胃脹等不適。
陳醋泡姜秋季適量食用無妨，但需注意個人體質和食用量，避免過量引起不適。特別是脾胃虛弱或有胃炎、胃潰瘍等胃部疾病的人群，應謹慎食用。
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