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回答1
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李榮偉 醫師
山東省立醫院
三級甲等
耳鼻喉科
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蘋果和梨子帶皮吃具有一定的好處,但也存在一些需要注意的方面,如農藥殘留、果皮質地、個人消化能力、營養成分、過敏反應等。 1. 農藥殘留:如果果皮上有較多農藥殘留,帶皮吃可能對健康不利。購買時應選擇正規渠道的產品,并徹底清洗。 2. 果皮質地:有些蘋果和梨子的果皮較硬或粗糙,可能影響口感和消化,對于消化功能較弱的人,去皮吃更合適。 3. 個人消化能力:消化功能良好的人帶皮吃一般能較好地吸收營養,但消化功能差的人可能會出現消化不良。 4. 營養成分:果皮富含膳食纖維、維生素和抗氧化物質,帶皮吃能獲取更全面的營養。 5. 過敏反應:部分人可能對果皮中的某些成分過敏,出現皮膚瘙癢、紅腫等癥狀,這類人應去皮食用。 總之,蘋果和梨子是否帶皮吃應根據個人的具體情況來決定。在保證食品安全和自身適應的前提下,可靈活選擇。
2024-12-06 07:32
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