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            控制尿酸飲食:赤小豆綠豆對尿酸的影響

            控制尿酸飲食:赤小豆綠豆對尿酸的影響

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              鄒和建 主任醫師

              復旦大學附屬華山醫院

              三級甲等

              風濕職業病科

              尿酸高患者的飲食需謹慎選擇,赤小豆和綠豆的食用也有一定講究。如果身體不適,請盡快尋求醫療幫助,按照醫生的囑咐進行治療,切莫自行用藥。
              1.尿酸形成原理:尿酸是嘌呤代謝的終產物,體內嘌呤代謝紊亂或攝入過多含嘌呤食物會導致尿酸升高。
              2.赤小豆的特點:赤小豆嘌呤含量較低,富含膳食纖維,適量食用一般影響不大。
              3.綠豆的特性:綠豆也屬低嘌呤食物,但相對赤小豆,其淀粉含量略高,過量食用可能對血糖有一定影響。
              4.食用注意事項:即使嘌呤含量低,也應控制攝入量,避免大量食用。
              5.綜合考慮:尿酸高患者飲食應多樣化,不能單純依賴某幾種食物。
              尿酸高患者可以適量食用赤小豆和綠豆,但要注意整體飲食均衡,定期監測尿酸水平。

              2013-12-14 19:29
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            程本維

            程本維 / 主治醫師

            擅長:對高尿酸血癥、急性痛風性關節炎、間歇期痛風、慢性痛風性關節炎、痛風石、痛風性腎病的診斷和治療均有獨到見解,造詣頗深,擅長應用食療、運動指導、中西醫結合等綜合性方法治療急性痛風性關節炎。

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            王濟華

            王濟華 / 主任醫師

            擅長:1982年畢業于河南中醫學院。擅長治療類風濕關節炎、痛風、骨關節炎、強直性脊柱炎、系統性紅斑狼瘡、干燥綜合征、白塞氏病等疾病。

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            胡謙

            胡謙 / 主任醫師

            擅長:應用中西醫兩法,診治痛風和類風濕性關節炎、骨關節炎、強直性脊柱炎以及系統性紅斑狼瘡等風濕免疫性疾病。

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