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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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趙洪順 醫師
江蘇省海濱康復醫院
二級
內科
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蝦和魚通常是可以同時食用的，但也需考慮個人體質、食物新鮮度、烹飪方式、食用量以及是否存在過敏史等因素。 1. 個人體質：有些人可能對蝦或魚中的某些蛋白質過敏，若同時食用可能加重過敏反應。 2. 食物新鮮度：不新鮮的蝦和魚可能滋生細菌、產生毒素，同時食用易導致胃腸道不適。 3. 烹飪方式：如油炸、燒烤等方式可能使食物產生有害物質，增加消化負擔。 4. 食用量：過量食用可能導致消化不良，引起腹脹、腹痛等癥狀。 5. 過敏史：有海鮮過敏史的人應謹慎食用，若同時食用風險更高。 總之，對于大多數人來說，適量、新鮮且烹飪得當的蝦和魚可以同時食用。但如果食用后出現不適，應及時就醫。在飲食選擇上，要根據自身情況合理搭配。
2024-12-02 03:45
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