-
回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
-
劉業生 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
-
蔬菜水果泥可以用來和面做饅頭,具有一定的營養價值和可行性。但需注意食材選擇、制作衛生、比例搭配、口感調整和保存方式等。 1.食材選擇:應選擇新鮮、無腐爛變質的蔬菜水果,如胡蘿卜、南瓜、菠菜等。 2.制作衛生:制作過程中要保證工具和雙手干凈,避免細菌污染。 3.比例搭配:蔬菜水果泥與面粉的比例要適中,過多可能影響面團發酵和饅頭口感。 4.口感調整:可根據個人口味添加適量糖、鹽等調味。 5.保存方式:做好的饅頭要妥善保存,避免受潮發霉。 用蔬菜水果泥和面做饅頭是一種創新且健康的方式,但要注意各個環節,才能制作出美味又營養的饅頭。
2024-09-20 01:28
-