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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉德麗 醫師
濟南市中心醫院
三級甲等
內科
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燉雞湯時可搭配的藥材有很多，如枸杞、黃芪、當歸、黨參、紅棗等。 1.枸杞：味甘性平，具有滋補肝腎、益精明目的作用。能為雞湯增添滋補功效。 2.黃芪：性微溫，可補氣升陽、固表止汗。能增強人體的免疫力。 3.當歸：味甘辛，性溫，能補血活血、調經止痛。讓雞湯更具養血之效。 4.黨參：有補中益氣、健脾益肺的功效。可提升雞湯的補氣作用。 5.紅棗：性溫味甘，具有補中益氣、養血安神的功能。使雞湯味道更香甜。 在燉雞湯時加入這些藥材，不僅能提升雞湯的口感，還能增加其滋補作用。但需注意，藥材的用量應適中，且個人體質不同，使用前可咨詢中醫師的建議。
2024-12-02 03:01
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