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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉永飛 主治醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
婦科
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白蘿卜、山藥和雞子可以一起燉湯，一般不會產生有害物質。但要考慮個人體質、食材新鮮度、烹飪方式、食用量以及搭配的其他食材等。 1.個人體質：不同人的體質不同，有些人可能對其中某種食材過敏，或者腸胃較弱，食用后可能出現不適。 2.食材新鮮度：新鮮的食材能保證湯的品質和營養，不新鮮的可能滋生細菌，影響健康。 3.烹飪方式：燉湯時間、火候等會影響食材的營養釋放和口感，也可能影響消化。 4.食用量：適量食用有益，過量則可能加重腸胃負擔。 5.搭配的其他食材：若搭配其他食材不當，可能影響湯的營養均衡。 總之，白蘿卜山藥雞子一起燉湯在多數情況下是可行的，但要綜合考慮上述因素，根據自身情況合理食用。
2024-12-01 16:55
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