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我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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邢秀麗 主治醫師
廣州市荔灣區華林街道社區衛生服務中心
其他
婦科
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蛇肉可能攜帶寄生蟲,如裂頭蚴、絳蟲等。感染寄生蟲會對健康造成危害,包括消化系統問題、神經系統損傷等。預防感染寄生蟲需注意來源正規、烹飪熟透、注意衛生、定期檢查、增強自身免疫力等。 1.來源正規:選擇合法合規、經過嚴格檢疫的蛇肉來源,能降低寄生蟲感染風險。 2.烹飪熟透:高溫徹底煮熟蛇肉,可有效殺滅寄生蟲及蟲卵。 3.注意衛生:處理和食用蛇肉時,保持環境和廚具干凈衛生。 4.定期檢查:食用后如有不適,及時就醫進行寄生蟲相關檢查。 5.增強自身免疫力:保持良好的生活習慣,適當運動,均衡飲食,有助于抵抗寄生蟲感染。 總之,雖然蛇肉可能存在寄生蟲感染的風險,但通過上述措施可以有效預防。在食用時務必謹慎,保障自身健康。
2024-12-01 16:34
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