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我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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張煥臣 主治醫師
鹽城市亭湖區疾病預防控制中心
其他
預防醫學門診部
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食用羊奶有可能會引發過敏,主要因素包括個人體質差異、羊奶中的蛋白質成分、過敏史、腸道功能狀態以及羊奶的加工方式等。 1.個人體質差異:不同個體的免疫系統對羊奶中的成分敏感度不同。有些人的免疫系統容易將羊奶中的某些成分識別為外來有害物質,從而產生過敏反應。 2.羊奶中的蛋白質成分:羊奶中含有的α-S1 酪蛋白和β-乳球蛋白等蛋白質,可能成為過敏原,引發過敏癥狀。 3.過敏史:本身有過敏體質或對其他食物過敏的人,食用羊奶過敏的風險相對較高。 4.腸道功能狀態:腸道菌群失調或腸道黏膜屏障受損時,更容易發生食物過敏。 5.羊奶的加工方式:加工過程中的添加劑、處理不當等因素,也可能增加過敏的可能性。 總之,羊奶并非對所有人都安全,食用后若出現過敏癥狀,應立即停止,并及時就醫。在選擇羊奶時,要根據自身情況謹慎考慮。
2024-11-29 01:42
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