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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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張躍軍 醫師
冠縣人民醫院
二級甲等
內科
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剛切開的哈密瓜變苦，可能是品種問題、未成熟、變質、農藥殘留、味覺異常等原因造成的。 1.品種問題：某些哈密瓜品種本身可能帶有輕微苦味。 2.未成熟：哈密瓜未完全成熟時，其內部的糖分未充分轉化，可能會有苦味。 3.變質：切開后存放不當，細菌滋生導致變質，從而產生苦味。 4.農藥殘留：若哈密瓜表面的農藥殘留較多，也可能影響口感，出現苦味。 5.味覺異常：自身味覺出現問題，如上火、口腔疾病等，也可能感覺哈密瓜變苦。 總之，剛切開的哈密瓜變苦可能由多種因素引起。如果無法確定原因且食用后有不適癥狀，應及時就醫。
2024-12-02 04:07
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