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痛風病人是否可以吃發酵類食品？

2013-11-28 18:57 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

痛風病人是否可以吃發酵類食品？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

儲永良副主任醫師

廣東省中醫院

三級甲等

風濕血液科

你好，對于痛風病人來說，只要不違背飲食治療的原則，化學發酵食品如油條、發餅、餅干和物理發酵食品如蛋糕等，可以適當食用。一旦診斷為痛風病,肉,魚,海鮮都在限食之列,辛辣,刺激的食物也不宜多吃,還要下決心戒酒.如果控制飲食仍不能改善癥狀的話,必須要長期用藥物控制
2013-11-28 19:12

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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