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回答1
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江又平 主治醫師
張家口市宣化區婦幼衛生保健站
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川貝母蒸梨的蒸制時間通常取決于梨的大小、火力大小、蒸鍋類型等。一般來說，需要蒸 20 - 30 分鐘。 1. 梨的大小：較小的梨，如拳頭大小，蒸 20 分鐘左右可能就可以。較大的梨可能需要 25 - 30 分鐘。 2. 火力大小：使用大火蒸制，時間相對較短，約 20 - 25 分鐘。小火則可能需要 25 - 30 分鐘。 3. 蒸鍋類型：普通蒸鍋和電蒸鍋可能存在時間差異。普通蒸鍋一般 20 - 25 分鐘，電蒸鍋可能需要 25 - 30 分鐘。 4. 川貝母用量：川貝母用量較多時，可適當延長蒸制時間，以充分發揮藥效。 5. 個人口感偏好：喜歡梨更軟爛一些的，可延長蒸制時間到 30 分鐘。 總之，川貝母蒸梨的蒸制時間并非絕對固定，需要綜合上述多種因素進行調整，以達到最佳效果。但需注意，川貝母蒸梨雖有一定的潤肺止咳作用，但不能替代藥物治療。如有相關病癥，應及時就醫，遵醫囑治療。
2024-09-20 04:45
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