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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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張東升 醫師
廣州市第一人民醫院
三級甲等
心血管內科
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孕婦一般可以吃涮羊肉，但要注意食材的新鮮衛生、烹飪方式、食用量等。包括食材選擇、衛生條件、營養均衡、潛在風險和食用頻率等。 1.食材選擇：應挑選新鮮、優質的羊肉，避免變質或來源不明的肉品，以減少細菌和寄生蟲感染的風險。 2.衛生條件：確保涮煮的環境干凈，餐具經過嚴格消毒，防止病從口入。 3.營養均衡：涮羊肉可以提供蛋白質等營養，但不能過度依賴，還需搭配蔬菜、水果等保證營養全面。 4.潛在風險：如果羊肉未煮熟，可能存在寄生蟲和病菌，影響孕婦和胎兒健康。 5.食用頻率：不宜頻繁食用，以免加重腸胃負擔。 總之，孕婦可以適當吃涮羊肉，但要注意上述各方面，以保障自身和胎兒的健康。
2024-11-28 22:19
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