一歲寶寶不建議經常吃粥煮白術。白術雖有一定藥用價值，但對于一歲寶寶而言，其身體機能尚未發育完善，經常食用可能帶來不良影響，比如影響消化功能、引起過敏反應、影響營養均衡、干擾自身免疫系統的建立、增加肝臟和腎臟負擔等。 1. 影響消化功能：寶寶腸胃嬌弱，白術可能導致腸胃蠕動異常，出現消化不良、腹脹、腹瀉等癥狀。 2. 引起過敏反應：部分寶寶體質特殊，可能對白術過敏，出現皮疹、瘙癢、呼吸急促等過敏表現。 3. 影響營養均衡：長期食用單一的粥煮白術，可能使寶寶對其他食物的攝入減少，造成營養不均衡。 4. 干擾自身免疫系統建立：寶寶自身免疫系統需要在適當的刺激下逐步完善，過度依賴白術的作用可能干擾這一過程。 5. 增加肝腎負擔：寶寶肝腎代謝能力有限，經常食用可能加重肝腎負擔，影響其正常功能。 總之，一歲寶寶的飲食應注重多樣化、均衡性，以滿足其生長發育的需求。不建議隨意給寶寶食用單一的藥材煮制的食物。若寶寶身體不適，應及時就醫，在醫生指導下進行調理。