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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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焦健華 副主任醫師
江蘇省人民醫院
三級甲等
消化內科
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經常食用炒韭菜具有補充營養、促進消化、增強免疫力、溫補腎陽、改善便秘等好處。 1.補充營養：韭菜富含維生素 C、維生素 B 族、胡蘿卜素、礦物質等營養成分，能為身體提供必需的營養物質。 2.促進消化：韭菜中含有的膳食纖維，可促進胃腸蠕動，有助于食物的消化和吸收。 3.增強免疫力：其所含的一些抗氧化物質，如維生素 C 等，有助于提高身體的抵抗力。 4.溫補腎陽：中醫認為韭菜性溫，具有一定的溫補腎陽作用。 5.改善便秘：豐富的膳食纖維能增加糞便體積，促進腸道蠕動，緩解便秘癥狀。 總之，適量食用炒韭菜對身體有一定的益處，但也要注意飲食均衡，不能過度依賴單一食物來獲取營養。
2024-12-04 11:59
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