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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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韓星光 主任醫師
海南醫學院第一附屬醫院
三級甲等
中醫科
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草酸對身體是有一定害處的，可能影響鈣的吸收、導致結石形成、損傷胃腸道黏膜、影響腎功能以及引發過敏反應等。 1. 影響鈣的吸收：草酸易與鈣結合形成草酸鈣，從而減少人體對鈣的吸收，影響骨骼健康。 2. 導致結石形成：草酸鈣在體內積累，可能在腎臟、輸尿管等部位形成結石，引起疼痛、血尿等癥狀。 3. 損傷胃腸道黏膜：過量草酸會刺激胃腸道黏膜，導致惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。 4. 影響腎功能：長期大量攝入草酸，可能加重腎臟負擔，影響腎臟正常功能。 5. 引發過敏反應：部分人對草酸過敏，接觸或攝入后會出現皮膚瘙癢、紅腫等過敏癥狀。 總之，草酸在一定程度上對身體有潛在危害，但日常飲食中的蔬菜如菠菜等雖含草酸，只要合理烹飪和適量食用，一般不會對健康造成太大影響。若因草酸攝入過多出現身體不適，應及時就醫。
2024-12-05 09:28
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