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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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許兆忠 副主任醫師
南方醫科大學珠江醫院
三級甲等
急診科
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你好，綠豆芽變綠是不可以吃的，這個可能是有存在毒性的，食物需要新鮮的，有些食物放久也或者泡久了會變質的，如馬鈴薯平時是白色的，放久了會變綠，說明變質了，吃了會有明顯的毒性，會刺激腎臟的，花生或水果放久了會發霉，也是不可以吃的，會刺激腸胃的。
2019-12-13 19:54
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回答2
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李希弘 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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您好，您說的情況不要緊的，考慮沒有毒性，可以吃的，只是營養成分有點變化 的
2012-09-07 16:37
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