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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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陳祖輝 主任醫(yī)師
暨南大學附屬第一醫(yī)院
三級甲等
健康管理中心
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用開水燙碗有一定消毒作用，但效果有限，受溫度、時間、碗的材質(zhì)、微生物種類、清潔程度等多種因素影響。 1.溫度：高溫是消毒的關(guān)鍵，通常要達到 100℃持續(xù)一定時間才能有效殺滅大部分微生物。但開水在倒入碗中后溫度會迅速下降。 2.時間：短暫的燙碗時間不足以殺死所有病菌。一般需持續(xù)浸泡數(shù)分鐘。 3.碗的材質(zhì)：不同材質(zhì)的碗傳熱性能不同，如陶瓷碗傳熱慢，可能影響消毒效果。 4.微生物種類：一些耐高溫的病菌和芽孢，開水燙碗難以殺滅。 5.清潔程度：碗上污垢較多會阻礙熱量傳遞，影響消毒效果。 總之，開水燙碗能起到一定清潔作用，但不能完全依賴它來消毒。若要達到良好的消毒效果，可采用消毒柜、煮沸消毒或使用含氯消毒劑等方法。
2024-12-05 04:24
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