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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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倪菊芳 主任醫師
鹽城市第三人民醫院
三級甲等
耳鼻咽喉科
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粳米是大米的一種。大米通常包括粳米、秈米和糯米等。粳米具有一定的特點，如米粒形短而寬厚，口感較軟。在營養成分、烹飪方式和適用人群等方面，與其他種類的大米有所不同。 1. 外觀特點：粳米米粒短而寬厚，顏色多為白色透明，質地硬而有韌性。 2. 營養成分：富含碳水化合物、蛋白質、維生素 B 族等，能為人體提供能量。 3. 烹飪方式：適合煮粥，煮出的粥口感綿軟，也可用于蒸飯。 4. 適用人群：一般人群均可食用，尤其適合老年人和消化功能較弱者。 5. 產地分布：在我國多地均有種植和產出。 總之，粳米是大米的一個類別，具有自身獨特的特點和優勢。在日常生活中，可根據個人口味和需求選擇食用。
2024-12-04 14:28
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