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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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盧榮臺 主任醫師
河北省人民醫院
三級甲等
呼吸內科
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豆制品富含多種營養成分，對健康有益，包括提供優質蛋白質、有助于調節激素水平、改善心血管健康、促進腸道健康、補充鈣質等。 1. 提供優質蛋白質：豆制品中的蛋白質含量豐富，且屬于優質蛋白，其氨基酸組成接近人體需要，容易被消化吸收，如豆腐、豆漿等。 2. 調節激素水平：豆制品中的大豆異黃酮能模擬雌激素的作用，有助于調節體內激素平衡，對女性健康有益。 3. 改善心血管健康：能降低膽固醇水平，減少心血管疾病的發生風險。 4. 促進腸道健康：富含膳食纖維，可促進腸道蠕動，預防便秘。 5. 補充鈣質：是鈣的良好來源，有助于維持骨骼健康。 總之，豆制品是一種營養豐富且對健康有諸多益處的食物，應適量納入日常飲食中。
2024-12-04 23:34
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