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芝麻有哪些作用？

2024-11-28 14:22 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 食療

問題：

我想知道芝麻的作用，能介紹一下嗎？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

方良偉主任醫師

淮安市第二人民醫院

三級甲等

胸心外科

芝麻具有豐富的營養成分，對人體有多種益處，如滋養肝腎、潤腸通便、補充營養、美容養顏、增強免疫力等。 1.滋養肝腎：芝麻中的多種營養物質有助于滋養肝腎，改善肝腎功能，緩解因肝腎不足引起的頭暈、耳鳴等癥狀。 2.潤腸通便：其富含的油脂能潤滑腸道，促進腸道蠕動，有助于預防和緩解便秘。 3.補充營養：含有蛋白質、維生素 E、B 族維生素、鈣、鐵等多種營養成分，為身體提供必需的養分。 4.美容養顏：維生素 E 具有抗氧化作用，能減少自由基對皮膚的損傷，使皮膚保持彈性和光澤。 5.增強免疫力：豐富的營養成分有助于提高身體的抵抗力，預防疾病。總之，芝麻是一種營養豐富且具有多種保健作用的食物，但食用也應適量，避免過量食用引起不適。
2024-11-29 04:57

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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