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            礦泉水反復(fù)加熱是否可行及有何影響?

            可以反復(fù)加熱礦泉水嗎?會(huì)產(chǎn)生什么影響嗎?

            • 回答1

              我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

              梅穎 主任醫(yī)師

              南京市中心醫(yī)院

              二級(jí)甲等

              中醫(yī)科

              礦泉水反復(fù)加熱一般不太建議,可能會(huì)產(chǎn)生礦物質(zhì)沉淀、水質(zhì)變化、影響口感、增加有害物質(zhì)以及滋生細(xì)菌等問(wèn)題。 1.礦物質(zhì)沉淀:礦泉水中的部分礦物質(zhì)在反復(fù)加熱過(guò)程中可能會(huì)沉淀,影響其原本的營(yíng)養(yǎng)成分。 2.水質(zhì)變化:反復(fù)加熱會(huì)使水的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,導(dǎo)致水質(zhì)變軟或變硬。 3.影響口感:多次加熱后的礦泉水,口感可能會(huì)變差,變得平淡無(wú)味。 4.增加有害物質(zhì):可能會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽等有害物質(zhì),長(zhǎng)期飲用對(duì)健康不利。 5.滋生細(xì)菌:加熱后的水若存放不當(dāng),容易滋生細(xì)菌,再次加熱也不能完全消除。 總之,為了保證飲水健康,盡量避免反復(fù)加熱礦泉水,選擇新鮮、適量的礦泉水飲用。

              2024-12-02 22:56
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            劉和平

            劉和平 / 主任醫(yī)師

            擅長(zhǎng):冠心病介入治療術(shù)、心律失常射頻消融術(shù)、永 久性心臟起搏器安置術(shù)、先天性心臟病介入封堵術(shù)、肥厚型梗阻性心肌病的化學(xué)消融術(shù)、先天性肺動(dòng)脈瓣狹窄球囊擴(kuò)張術(shù)、高位硬膜外去交感神經(jīng)阻滯術(shù)。

            預(yù)約掛號(hào)
            李勇

            李勇 / 副主任醫(yī)師

            擅長(zhǎng):哮喘、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、慢性咳嗽、支氣管擴(kuò)張、肺炎、肺纖維化等呼吸系統(tǒng)疾病的診治和危重癥的搶救具有獨(dú)到見(jiàn)解。尤其在呼吸疑難病的診治方面頗有建樹(shù)。

            預(yù)約掛號(hào)
            李邦良

            李邦良 / 主治醫(yī)師

            擅長(zhǎng):慢性呼吸系統(tǒng)疾病、支氣管哮喘、支氣管炎、氣管炎、支氣管擴(kuò)張、肺氣腫、肺心病、塵肺、矽肺、慢阻肺、肺間質(zhì)纖維化、間質(zhì)性肺疾病等。

            預(yù)約掛號(hào)
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