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核桃的功效有哪些？常吃有何益處？

2024-12-04 18:27 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

核桃有什么功效？經常吃有什么好處？

回答1
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楊嘉君副主任醫師

固原市精神康復醫院

二級

神經內科

核桃具有多種功效，如補充營養、保護心血管、改善大腦功能、潤腸通便、延緩衰老等。 1.補充營養：核桃富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素 E、B 族維生素、鉀、鈣、鎂等多種營養成分，能為身體提供必需的養分。 2.保護心血管：其含有的不飽和脂肪酸有助于降低膽固醇水平，減少心血管疾病的發生風險。 3.改善大腦功能：核桃中的磷脂對腦神經有良好的保健作用，能提高記憶力和思維能力。 4.潤腸通便：豐富的膳食纖維能促進腸道蠕動，預防和緩解便秘。 5.延緩衰老：維生素 E 等抗氧化物質有助于清除自由基，延緩細胞衰老。總之，適量食用核桃對身體有諸多好處，但也應注意適量，避免過量食用導致熱量攝入過多。
2024-12-05 02:07

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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