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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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羅玉君 副主任醫師
廣東省中醫院
三級甲等
兒科
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正確沖調米粉，需注意準備合適水溫的水、控制米粉與水的比例、掌握攪拌技巧等。 1. 準備合適水溫的水：一般建議使用40-50℃的溫開水，這個溫度能最大程度保留米粉中的營養成分，同時避免高溫破壞營養。 2. 控制米粉與水的比例：先將適量的水倒入干凈的碗中，再按照產品說明加入相應量的米粉。通常開始時米粉與水的比例可稍稀，隨著寶寶月齡增加，逐漸調整比例。 3. 攪拌技巧：加入米粉后，用勺子沿同一方向輕輕攪拌，使米粉充分溶解，避免結塊。攪拌過程中可適當調整力度和速度，確保米糊質地均勻。 4. 觀察米糊狀態：沖調好的米糊應具有適當的稠度，既不會過于稀薄，也不會過于濃稠，以能順利從勺子滑落為宜。 5. 試溫：沖調好后，可將少量米糊滴在手腕內側試溫，溫度適宜后再喂給寶寶。 通過以上步驟正確沖調米粉，能讓寶寶更好地吸收其中的營養，有助于寶寶健康成長。沖調過程中要嚴格按照要求操作，為寶寶提供優質的食物。
2025-04-14 03:13
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