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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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趙宇 副主任醫師
齊齊哈爾市中醫醫院
三級甲等
中醫內科
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社區幫助糖尿病患者正確選擇全脂和脫脂牛奶，可從營養成分、血糖影響、脂肪含量、適用人群、健康建議等方面入手。 1. 營養成分：全脂牛奶保留了牛奶中的天然脂肪，含有維生素A、D、E等脂溶性維生素；脫脂牛奶經過脫脂處理，脂溶性維生素含量相對減少，但蛋白質、鈣等含量與全脂牛奶差異不大。 2. 血糖影響：兩者升糖指數都較低，對血糖影響較小。不過全脂牛奶中脂肪消化吸收相對慢，血糖上升更平緩。 3. 脂肪含量：全脂牛奶脂肪含量在3%左右；脫脂牛奶脂肪含量低于0.5%。 4. 適用人群：血脂正常、偏瘦的糖尿病患者可選擇全脂牛奶；血脂高、肥胖的糖尿病患者更適合脫脂牛奶。 5. 健康建議：社區可組織健康講座，普及相關知識，還可根據患者個體情況提供個性化建議。 社區通過從多方面為糖尿病患者提供選奶指導，能幫助患者結合自身情況正確選擇全脂或脫脂牛奶，以更好地管理健康。
2025-04-02 04:57
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