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哪3種蔬菜可改善痛風患者營養狀況？

2025-03-16 21:37 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

哪3種蔬菜可改善痛風患者營養狀況？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

李緒嫻主任醫師

惠州市第三人民醫院

三級甲等

內分泌科

痛風患者可通過食用黃瓜、芹菜、西紅柿這3種蔬菜改善營養狀況。 1. 黃瓜：富含水分、維生素C、鉀等營養成分，水分能促進尿酸排出，減輕腎臟負擔；維生素C有抗氧化作用，可增強免疫力；鉀有助于維持體內酸堿平衡。 2. 芹菜：含有豐富的膳食纖維、維生素B族、礦物質等。膳食纖維能促進腸道蠕動，減少尿酸吸收；維生素B族參與體內代謝過程，利于尿酸代謝；礦物質可調節身體機能。 3. 西紅柿：富含維生素C、番茄紅素、鉀等。維生素C可降低血尿酸水平；番茄紅素具有抗氧化、抗炎作用，能緩解痛風炎癥；鉀可促進尿酸排泄。黃瓜、芹菜、西紅柿這3種蔬菜對痛風患者的營養狀況改善有積極作用，患者可將其合理搭配到日常飲食中，以輔助控制病情。
2025-03-17 09:26

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