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我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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林穗方 主任醫師
廣州市婦女兒童醫療中心
三級甲等
保健科
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小兒咳嗽期間,南瓜做成南瓜粥、南瓜湯、清蒸南瓜、南瓜泥、南瓜餅食用更健康。 1. 南瓜粥:將南瓜切成小塊,與大米一起煮成粥。南瓜粥易于消化,能減輕小兒腸胃負擔,且大米有健脾和胃作用,適合咳嗽期間食用。 2. 南瓜湯:把南瓜加水煮爛,用攪拌機打成細膩的湯。南瓜湯水分足,能補充小兒因咳嗽流失的水分,緩解喉嚨不適。 3. 清蒸南瓜:將南瓜洗凈切塊,放入蒸鍋中蒸熟。清蒸能最大程度保留南瓜營養,且清淡不油膩,不會刺激呼吸道。 4. 南瓜泥:把蒸熟的南瓜搗成泥狀。南瓜泥口感細膩,適合吞咽能力較弱的小兒,能為其提供豐富維生素和礦物質。 5. 南瓜餅:把南瓜泥與面粉混合,制成小餅煎熟。南瓜餅味道香甜,可增加小兒食欲,但制作時少放油,避免過于油膩。 小兒咳嗽期間,以上幾種南瓜的吃法既營養又健康。不過,要根據小兒年齡和消化能力選擇合適的方式,且食用量不宜過多。
2025-03-11 08:55
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