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2025-03-05 02:02 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：肝病

問題：

哪3種營養食物可呵護肝臟健康？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

陳鏗副主任醫師

廣州醫科大學附屬市八醫院

三級

重癥肝病科

有助于呵護肝臟健康的3種營養食物有草莓、綠豆、雞蛋，它們從不同方面為肝臟健康助力。 1. 草莓：富含維生素C等抗氧化物質，能幫助肝臟抵抗自由基的損傷，減輕肝臟的氧化應激反應，并且草莓的酸甜口味有助于調節情緒，而中醫認為心情舒暢對肝臟疏泄功能有益。 2. 綠豆：具有清熱解毒的功效，可促進體內毒素的排出，減輕肝臟解毒的負擔。它還含有豐富的蛋白質、維生素B族等營養成分，能為肝臟提供必要的營養支持，維持肝臟正常的代謝功能。 3. 雞蛋：是優質蛋白質的良好來源，蛋白質中的多種氨基酸是肝臟細胞修復和再生所必需的原料。適量攝入雞蛋可以幫助受損的肝細胞恢復，增強肝臟的功能。草莓、綠豆、雞蛋這3種營養食物，在抗氧化、解毒、提供營養等方面發揮作用，對呵護肝臟健康有一定益處。日常飲食中可適當搭配食用，以維持肝臟的良好狀態。
2025-03-05 13:40

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