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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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閆振文 副主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
神經科
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高血壓和腦梗死患者可以適量吃雞蛋，但需注意一些事項，如食用量、食用頻率、烹飪方式、自身病情、個體差異等。身體不適時，要及時看醫生，根據醫囑進行治療，切勿自己胡亂用藥。 1. 食用量：雞蛋富含優質蛋白質等營養，但蛋黃中膽固醇含量較高。患者每天可食用半個到一個雞蛋。 2. 食用頻率：不宜過于頻繁，每周 2 - 3 次為宜。 3. 烹飪方式：推薦水煮或清蒸，避免油煎、油炸等高油烹飪方式。 4. 自身病情：若患者同時伴有高血脂，尤其要嚴格控制雞蛋攝入量。 5. 個體差異：部分患者可能對雞蛋過敏或存在其他特殊情況，應根據自身情況調整。 總之，高血壓和腦梗死患者可以吃雞蛋，但要綜合考慮上述因素，合理安排飲食，以維持病情穩定和身體健康。
2024-12-04 20:31
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