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紫癜性腎炎患者適宜用哪種油炒菜

2024-12-03 14:03 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 紫癜性腎炎

問題：

紫癜性腎炎患者適宜用哪種油炒菜

回答1
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馬明明主治醫師

暨南大學附屬第一醫院

三級甲等

腎內科

紫癜性腎炎患者在飲食用油選擇上需謹慎，主要考慮油的營養成分、穩定性、對腎臟負擔的影響等。包括橄欖油、玉米油、菜籽油、大豆油、花生油等。當身體感到不適時，務必及時就醫，聽從醫生的指示進行診治，不宜自己隨意用藥。 1.橄欖油：富含單不飽和脂肪酸，有助于降低膽固醇，減輕腎臟代謝負擔。 2.玉米油：富含維生素 E 和不飽和脂肪酸，對心血管有益，且相對溫和，適合紫癜性腎炎患者。 3.菜籽油：含有多種維生素和礦物質，但要注意選擇低芥酸菜籽油。 4.大豆油：營養豐富，但不飽和脂肪酸含量較高，需適量使用。 5.花生油：香味濃郁，含有多種有益成分，但脂肪含量較高，應控制用量。總之，紫癜性腎炎患者在選擇炒菜用油時，應綜合考慮油的營養和自身病情，適量食用。同時，遵循低鹽、低脂、優質低蛋白的飲食原則，有助于控制病情。
2024-12-03 14:05

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什么是紫癜性腎炎? 　　過敏性紫癜是以壞死性小血管炎為主要病理改變的全身性疾病，過敏性紫癜出現腎臟損害時稱為紫癜性腎炎(purpura nephritis)，在我國不同醫院和地區的回顧性研究中發現，依據臨床表現紫癜性腎炎的發生率為29.1%～55.1%，占兒童腎臟疾病的9.6%～19.3%，在兒童繼發性腎臟疾病中占40%～70%。中華兒科學會腎臟學組對全國105所醫院的調查結果表明：紫癜性腎炎僅次于急性腎炎、原發性腎病綜合征，居第3位。部分紫癜性腎炎患兒病程遷延，嚴重者可進展至終末期腎病。查看全文»

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