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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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卓勝青 副主任醫師
廣東省人民醫院
三級甲等
心內科
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高血脂、高血壓的發生與多種因素有關，飲食是重要的影響因素。常見的可能傷身的“國民菜”包括高鹽菜、高油菜、高糖菜、高脂菜、腌制菜等。自行用藥存在隱患，身體出現不適時，請務必咨詢醫生，科學治療。 1.高鹽菜：如咸菜、榨菜等，攝入過多鹽會導致水鈉潴留，增加血容量，進而升高血壓。 2.高油菜：像油炸食品、油燜菜肴，油脂攝入過多會使血脂升高。 3.高糖菜：例如糖醋排骨、拔絲地瓜，過量糖分會轉化為脂肪，影響血脂代謝。 4.高脂菜：如五花肉做的菜肴，富含飽和脂肪酸和膽固醇，易導致血脂異常。 5.腌制菜：其中的亞硝酸鹽含量較高，長期食用可能損害血管內皮，影響血壓。 為了預防高血脂和高血壓，應注意飲食均衡，減少這類“傷身菜”的攝入，多吃新鮮蔬菜和水果。
2024-12-03 11:09
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