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2024-12-03 10:59 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

高血壓患者為何不宜食用豬蹄

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

卓勝青副主任醫師

廣東省人民醫院

三級甲等

心內科

高血壓患者不宜吃豬蹄，主要有脂肪含量高、膽固醇影響、鈉鹽攝入、膠原蛋白不易吸收、可能影響血糖等因素。藥物治療需謹慎，身體出現不適時，應首先尋求醫生的意見，避免盲目用藥。 1.脂肪含量高：豬蹄富含大量脂肪，攝入過多會增加血液黏稠度，加重血管負擔，影響血壓控制。 2.膽固醇影響：豬蹄中的膽固醇含量較高，易導致血脂升高，加速動脈粥樣硬化進程，對高血壓病情不利。 3.鈉鹽攝入：烹飪豬蹄時往往會添加較多的鹽，增加鈉鹽攝入，引起水鈉潴留，升高血壓。 4.膠原蛋白不易吸收：豬蹄中的膠原蛋白不易被人體充分吸收，過量食用還可能加重腸胃負擔。 5.可能影響血糖：對于合并糖尿病的高血壓患者，豬蹄可能影響血糖穩定，間接影響血壓控制。總之，高血壓患者應盡量避免食用豬蹄，選擇低鹽、低脂、低糖、富含維生素和膳食纖維的食物，如新鮮蔬菜、水果等，有助于控制血壓，維護心血管健康。
2024-12-03 11:02

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