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回答1
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麥韻屏 副主任醫師
廣東省人民醫院
三級甲等
消化內科
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胃癌的發生與多種不良飲食習慣密切相關，如高鹽飲食、煙熏燒烤食物攝入過多、飲食不規律、共用餐具不衛生、常吃腌制食品等。身體感到不適時，務必及時就診，聽從醫生的建議進行診治，不要自己擅自用藥。 1.高鹽飲食：攝入過多的鹽會損傷胃黏膜，增加胃癌風險。應減少咸菜、腌肉等高鹽食物的食用。 2.煙熏燒烤食物：此類食物中含有的多環芳烴等致癌物質，易引發胃部病變。盡量少吃燒烤、熏肉。 3.飲食不規律：經常饑一頓飽一頓，會打亂胃酸分泌規律，損害胃黏膜。要定時定量進食。 4.共用餐具不衛生：幽門螺桿菌可通過共用餐具傳播，其感染與胃癌有關。注意餐具消毒，分餐制。 5.常吃腌制食品：腌制食品中的亞硝酸鹽可轉化為致癌物質，應控制攝入量。 養成良好的飲食習慣對于預防胃癌至關重要。一旦出現胃部不適，如胃痛、胃脹、反酸等，應及時就醫檢查。
2024-12-02 19:39
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什么是胃癌? 胃癌(gastric cancer)是胃上皮來源的惡性腫瘤，世界上胃癌發病率約17. 6/10萬，據統計占我國消化道惡性腫瘤的首位，在全身癌腫中占第三位。男性居多，男女患者比例為2～3：1。發病年齡多在40歲以上。據世界衛生組織2000年的統計，42%的胃癌患者在我國，其原因可能與飲食習慣、生活環境、幽門螺旋桿菌(HP)感染等因素有關。胃癌發病有明顯的地域性差別，在我國的西北與東部沿海地區胃癌發病率比南方地區明顯為高。好發年齡在50歲以上，男女發病率之比為2：1。由于飲食結構的改變、工作壓力增大以及幽門螺桿菌的感染等原因，使得胃癌呈現年輕化傾向。胃癌可發生于胃的任何部位，其中半數以上發生于胃竇部，胃大彎、胃小彎及前后壁均可受累。絕大多數胃癌屬于腺癌，早期無明顯癥狀，或出現上腹不適、噯氣等非特異性癥狀，常與胃炎、胃潰瘍等胃慢性疾病癥狀相似，易被忽略，因此，目前我國胃癌的早期診斷率仍較低。胃癌的預后與胃癌的病理分期、部位、組織類型、生物學行為以及治療措施有關。 查看全文»
