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網紅堅果霉菌超標 1.8 倍會致肝癌嗎

2024-12-02 19:29 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：肝癌

問題：

網紅堅果霉菌超標 1.8 倍會致肝癌嗎

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

麥韻屏副主任醫師

廣東省人民醫院

三級甲等

消化內科

網紅堅果霉菌超標 1.8 倍可能對健康造成多種危害，包括肝臟損傷、增加肝癌發病風險等?？赡艿挠绊懸蛩赜忻咕N類、攝入量、個體免疫力、肝臟原有狀況、其他不良生活習慣等。自行用藥存在隱患，身體出現不適時，請務必咨詢醫生，科學治療。 1.霉菌種類：不同霉菌的毒性和致癌性不同。如黃曲霉毒素是強致癌物。 2.攝入量：攝入霉菌超標的堅果越多，危害越大。 3.個體免疫力：免疫力強的人可能相對更能抵御其損害。 4.肝臟原有狀況：本身有肝臟疾病的人，受影響更嚴重。 5.其他不良生活習慣：如長期飲酒、熬夜、吸煙等，會加重肝臟負擔。總之，食用霉菌超標的堅果存在健康風險，但不是一定會導致肝癌。若食用了此類堅果，應關注身體狀況，如有不適及時就醫。平時應選擇正規渠道、品質合格的堅果。
2024-12-02 19:30

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什么是肝癌? 　　肝癌為我國常見惡性腫瘤之一，高發于東南沿海地區。我國肝癌病人的中位年齡為40～50歲，男性比女性多見。近年來其發病率有增高趨勢。我國肝癌年死亡率占腫瘤死亡率的第二位，在消化系統惡性腫瘤中列第三位，僅次于胃和食管癌。乙型、丙型肝炎、肝硬化，肝細胞壞死伴有肝細胞的再生過程中易于發生惡變。其次，各種致癌物質如黃曲霉素B2、有機致癌物、化學物質、藻類毒素污染水源亦可致癌。查看全文»

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