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            魚露是一種什么食物?

            魚露是一種什么食物?

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              林鋒瑞 醫師

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              魚露一般指的是魚醬油,這是一種調味品。 魚露主要是用小魚蝦為原料,經過腌制、發酵、熬煉以后,得到的一種調味品,這種調味品的營養價值比較高,魚露中含有18種以上的氨基酸,另外這種調味品中還含有牛磺酸,還含有一些人體新陳代謝所需要的微量元素,但是如果存在痛風的患者不建議使用。

              2023-05-18 11:48
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