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回答1
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林鋒瑞 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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適者為度，物極必返，如果每天大量食用，肯定會對身體有害。含有大量鐵、蛋白質和膽固醇的豬血或動物血。適量食用豬血和動物血制品可以補充缺鐵性貧血，還可以補充一定量的蛋白質，膽固醇也是人體所需要的少吃有益無害。因此，適量食用豬血和動物血制品不僅對人體無害，而且對健康有益。但是，如果每天大量食用，就會出現蛋血過多，容易引起肥胖，膽固醇過多，會增加脂代謝負擔，導致高膽固醇血癥。
2022-08-28 10:31
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