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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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秦建輝 副主任醫師
鶴崗市人民醫院
三級甲等
普外科
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你好，吃了過期的火腿腸，一般會出現腹痛、拉肚子，嚴重的會出現發燒等癥狀。如果你只吃了一根，應該對身體影響不大。如果沒有什么不適的癥狀，則不必緊張，多喝點水即可。火腿腸本來就是肉制品，若是肉質腐敗會產生大量的細菌微生物，還有大量毒素。使用之后輕則中毒腹瀉的中毒癥狀。
2021-12-28 17:07
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