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張艷凱 副主任醫師
開封市中心醫院
三級甲等
全科
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石榴是營養價值很高的果品,果內的籽粒多呈粉紅色或玉白色,晶瑩透亮,似顆顆珍珠瑪瑙,風味獨特,營養豐富。其維生素C的含量比蘋果、梨要高12倍,并含豐富的糖、酸、磷、鈣、鐵等營養成分,且有幫助消化的功效,很適于老人和兒童食用,自古以來,就被視為珍貴佳果。石榴性清涼,具有殺蟲收斂、澀腸止痢之功效,可治久瀉、脫肛、帶下、中耳炎、創傷性出血等癥。石榴多食會損失牙齒,還會助火生痰。石榴糖多并有收斂作用,感冒及急性炎癥、大便秘結者要慎食,糖尿病患者要忌食。
2021-12-23 19:57
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