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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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黎海文 副主任醫師
貴陽中醫學院第二附屬醫院
三級甲等
心血管內科
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腦動脈硬化患者要多吃素菜少飲酒：素菜和水果含有大量維生素C、鉀、鎂元素。維生素C可調節膽固醇代謝，防止動脈硬化發展，同時可增加血管的致密性。酒類尤其是烈性酒，可促進動脈硬化，另一方面可誘發中風。常用動物油少吃動物脂肪：植物油含不飽和脂肪酸，可促進血清膽固醇降低；而動物脂肪如豬油、奶油、肥肉、動物內臟、蛋黃等含膽固醇較高。
2021-09-17 18:26
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