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            隔夜菜到底能不能吃

            隔夜菜到底能不能吃

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              林鋒瑞 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

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              全科

              隔夜的食物建議盡量不吃較為穩妥。隔夜菜經過一晚上置放,尤其在夏季容易變質。而變質的食物進入到胃腸道內后,會刺激胃腸道黏膜,使得患者出現各種消化不良表現。另外長時間存放的食物,容易被各種病原體污染,會增加感染性疾病的發病幾率。同時根據臨床研究,隔夜菜中有可能會含有一些致癌物質。

              2020-12-15 11:21
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            劉和平

            劉和平 / 主任醫師

            擅長:冠心病介入治療術、心律失常射頻消融術、永 久性心臟起搏器安置術、先天性心臟病介入封堵術、肥厚型梗阻性心肌病的化學消融術、先天性肺動脈瓣狹窄球囊擴張術、高位硬膜外去交感神經阻滯術。

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            李勇

            李勇 / 副主任醫師

            擅長:哮喘、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、慢性咳嗽、支氣管擴張、肺炎、肺纖維化等呼吸系統疾病的診治和危重癥的搶救具有獨到見解。尤其在呼吸疑難病的診治方面頗有建樹。

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            李邦良 / 主治醫師

            擅長:慢性呼吸系統疾病、支氣管哮喘、支氣管炎、氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺心病、塵肺、矽肺、慢阻肺、肺間質纖維化、間質性肺疾病等。

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