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回答1
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林鋒瑞 醫師
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饅頭長霉點后多說明食物已經變質，這種情況不可以吃，建議及時扔掉。霉點是因為黃曲霉菌的存在引發的表現，而黃曲霉菌會分泌黃曲霉菌毒素，是臨床上常見的一種致癌物。另外患者如果短時間內過多的吃一些霉變食物，還可以導致胃腸道內黏膜損傷引發急性腸胃炎癥狀。
2020-10-22 13:21
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