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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉杰 主任醫師
廣州醫科大學附屬第一醫院
三級甲等
呼吸與危重癥醫學科
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核桃是一種營養豐富的堅果，關于其生吃還是熟吃好，需綜合多方面因素考量，包括營養保留、口感、消化吸收、食用安全和個人需求。藥物治療需謹慎，身體出現不適時，應首先尋求醫生的意見，避免盲目用藥。
2020-03-15 20:05
1.營養方面：生吃能更好保留營養成分，熟吃可能會有部分營養損失。
2.口感差異：生吃味道較淡，熟吃可能更香。
3.消化影響：熟吃相對更易被消化，但不宜過量。
4.食用安全：熟吃要避免焦糊，以免產生致癌物質。
5.個人需求：如追求止咳平喘等功效，可依自身情況選擇。總之，核桃生吃和熟吃各有特點，可根據個人喜好和身體狀況選擇適合自己的吃法。
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