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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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劉曉松 主任醫師
韶關市第一人民醫院
三級甲等
門診部
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開水沖生雞蛋加白糖有一定營養,但也存在衛生、健康風險等。包括雞蛋熟度、白糖用量、營養吸收、食品安全、健康影響等。一旦身體出現不適,應立刻就醫,遵從醫生的指示進行治療,不宜自行開藥。
2020-03-23 17:45
1.雞蛋熟度:生雞蛋可能有細菌,沖不熟易致病,熟透更安全。
2.白糖用量:過多白糖易致高血糖、肥胖,應適量控制。
3.營養吸收:這種方式營養吸收可能不充分,不如熟雞蛋。
4.食品安全:操作不當易受污染,影響健康。
5.健康影響:長期如此可能導致營養不均衡。
總體來說,不建議常以此方式食用,應注重飲食多樣化和衛生。
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