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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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張建平 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
產(chǎn)科
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孕婦燉制瘦肉海帶湯，需關(guān)注食材新鮮、營(yíng)養(yǎng)均衡、燉煮方式、調(diào)味適度和食用安全。自行處理身體不適可能加重病情，及時(shí)就醫(yī)并遵循醫(yī)生的治療方案是關(guān)鍵。
2020-03-22 17:55
1.食材選擇：選用新鮮的瘦肉和無(wú)沙的海帶，瘦肉以豬里脊為宜。
2.食材處理：瘦肉洗凈切塊，冷水下鍋焯水去腥；海帶泡發(fā)洗凈，切成適當(dāng)大小。
3.燉煮火候：先大火將水燒開(kāi)，放入瘦肉和海帶，轉(zhuǎn)小火慢燉。
4.調(diào)味注意：少放鹽和其他刺激性調(diào)味料，保持湯的清淡。
5.燉煮時(shí)間：約1-1.5小時(shí)，確保瘦肉軟爛、海帶熟透。
孕婦飲食需謹(jǐn)慎，瘦肉海帶湯營(yíng)養(yǎng)豐富，但也要適量食用。
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