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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉杰 主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院
三級甲等
呼吸與危重癥醫(yī)學科
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飲食在防癌策略中占據重要地位，合理的膳食選擇能有效降低癌癥風險。關鍵要點主要包括以下幾點：
2020-03-07 17:08
1. 食物新鮮度：避免食用發(fā)霉或過期食物，因其可能含有致癌物質，如黃曲霉素。
2. 烹飪方式：減少燒烤和油炸食品，因其可能產生多環(huán)芳烴和丙烯酰胺等有害物質。
3. 腌制與加工食品：限制攝入腌制肉類和過度加工食品，它們可能含亞硝酸鹽和其他潛在致癌物。
4. 蔬果攝入：增加新鮮蔬菜和水果的攝入，它們富含抗氧化劑，有助于抵抗自由基損害。
5. 均衡營養(yǎng)：保證蛋白質、礦物質和維生素的攝入，如魚肉蛋奶等提供優(yōu)質蛋白，有助于細胞修復。
此外，適量運動和保持正常體重也是防癌的重要輔助措施。每個人的身體狀況不同，因此在實施上述建議時，好咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師，制定個人化的防癌飲食計劃。
健康問題不容忽視，身體稍有不適即應就醫(yī)，聽從醫(yī)生的專業(yè)建議進行治療。
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楊成平 / 副主任醫(yī)師
擅長：擅長中醫(yī)治療肺部腫瘤如肺癌、非小細胞肺癌、中央型肺癌、小細胞肺癌、周圍型肺癌、轉移性肺癌等；食道腫瘤如食管癌、食管肉瘤、食管惡性淋巴瘤、食管息肉、食管平滑肌瘤等；肝腫瘤如肝癌、肝血管瘤、肝母細胞瘤、肝肉瘤、肝腺瘤等；膽腫瘤如膽管細胞癌、胰膽管癌、膽管癌、膽囊癌等；胃部腫瘤如胃癌、胃腺癌、胃間質瘤、胃肉瘤等；腦部腫瘤如腦膠質瘤、腦膜瘤、腦神經細胞瘤、生殖細胞瘤、腦垂體瘤等；腸腫瘤如結腸癌、直腸癌、大腸肉瘤、大腸淋巴瘤、小腸癌等；卵巢腫瘤如畸胎瘤、無性細胞瘤、卵黃囊瘤、胚胎性癌、非妊娠性絨癌等；宮頸腫瘤如子宮肌瘤、子宮內膜瘤、宮頸癌、宮頸淋巴瘤等；乳腺腫瘤、甲狀腺腫瘤、胰腺腫瘤、淋巴腫瘤、神經性腫瘤、鼻咽腫瘤、口腔腫瘤、皮膚腫瘤如黑色素瘤、肉瘤；骨髓瘤、腹腔腫瘤、胸腺瘤、以及腎腫瘤如腎細胞瘤、腎乳頭狀腺癌、腎惡性囊性腺瘤、腎母細胞瘤、腎盂腺癌等；睪丸腫瘤、前列腺腫瘤、膀胱腫瘤等腫瘤疾病。
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