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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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何曉紅 主任醫師
廣東省中醫院
三級甲等
風濕免疫科
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貧血患者在飲食上需要特別注意,以促進鐵質和其他重要營養素的吸收。關于紅茶,其成分可能對鐵的吸收產生影響。當身體出現異常時,應趕緊就醫,聽從醫生的指導進行診治,不宜擅自用藥。
2019-12-27 20:00
1. 茶葉中的鞣酸:紅茶中含有的鞣酸(也稱為單寧酸)可能會與食物中的鐵形成不溶性復合物,從而降低鐵的吸收率。
2. 影響營養吸收:除了鐵,鞣酸還可能干擾其他微量元素的吸收,這對需要補充營養的貧血患者來說不是理想的選擇。
3. 飲食建議:建議貧血患者盡量避免餐后立即飲茶,尤其是在食用富含鐵的食物如紅肉、豆類和綠葉蔬菜后。
4. 替代飲品:可以選擇其他對鐵吸收無負面影響的飲品,如水或果汁,以助于改善營養狀況。
5. 全面飲食:除了飲品選擇,增加富含鐵的食物攝入和維生素C(能促進鐵吸收)的攝入同樣重要。
雖然紅茶在日常生活中很受歡迎,但對于貧血患者,考慮到其可能對鐵吸收的不利影響,最好限制飲用或在非用餐時間飲用。同時,應遵循醫生的建議,制定適合個人情況的飲食計劃,并通過均衡的膳食來改善貧血狀況。記住,任何飲食改變前都應咨詢專業醫療意見。
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