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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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黃為民 主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
兒科
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為寶寶熬魚湯，要注意選魚、去腥、調味、火候、配料等。身體感到不適時，務必及時就診，聽從醫生的建議進行診治，不要自己擅自用藥。
2019-12-02 11:28
1.選魚：優先選擇刺少、營養豐富的魚，如鱸魚、鱈魚。
2.去腥：用檸檬汁、生姜片腌制可有效去腥。
3.調味：少放鹽，根據寶寶口味可適量添加。
4.火候：中小火慢熬，讓魚湯更濃郁。
5.配料：準備適量蔥姜蒜，出鍋前可加香菜。
按照這些步驟，就能為寶寶熬出美味營養的魚湯。
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