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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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許文靜 副主任醫師
廣州市婦女兒童醫療中心
三級甲等
婦產科
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孕婦在飲食上需要特別注意，味精和雞精作為常見的調味品，其安全性備受關注。味精主要成分為谷氨酸鈉，而雞精則是味精和其他食品添加劑的混合物。考慮到可能對孕婦及胎兒健康的影響，一般建議孕婦限制攝入。
2019-12-29 13:21
1. 營養流失：味精可能導致體內鋅元素結合，影響孕婦對鋅的吸收，鋅對于胎兒的正常發育至關重要。
2. 血壓影響：過量味精攝入可能引起血壓升高，對患有妊娠期高血壓的孕婦尤為不利。
3. 其他健康風險：長期大量食用味精可能增加慢性疾病的風險，包括潛在的過敏反應和頭痛。
4. 雞精成分復雜：雞精含有味精及其他添加劑，可能包含孕婦應限制的成分，如過多的鈉鹽。
5. 食物替代：選擇新鮮食材和天然香料來調味，既健康又能保證口感。
盡管味精和雞精能增添食物風味，但為了保障母嬰健康，孕婦在孕期應盡量避免或減少這些調味品的攝入，優先選擇新鮮、無添加的食材。如果有任何疑慮，咨詢專業醫生或營養師的意見是最佳選擇。
自行處理身體不適可能加重病情，及時就醫并遵循醫生的治療方案是關鍵。
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